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Augusta, pesce privo di tracciabilità in un ristorante: sanzione di 1.500 euro

Augusta, pesce privo di tracciabilità in un ristorante: sanzione di 1.500 euro

Continua l’attività di polizia e di vigilanza svolta dalla Capitaneria di Porto-Guardia Costiera di Augusta.
Durante un controllo ad un ristorante del centro storico di Augusta, effettuato da Militari e da personale del Servizio Veterinario di Augusta, dell’Azienda Sanitaria Provinciale, atto a verificare la regolarità della filiera del pescato, sono state riscontrate delle difformità che hanno condotto alla comminazione di una sanzione amministrativa pari a circa € 1.500 nei confronti del titolare dell’esercizio commerciale, con sequestro di circa kg. 9 di prodotto ittico, privo di documentazione che ne evidenziasse la tracciabilità.
Il pescato è stato avviato a smaltimento in quanto non giudicato idoneo al consumo umano.