Saranno una ventina gli allievi della Sezione Enogastronomica dell’Istituto Superiore “E. Majorana” di Avola a dare vita a un banchetto a tema che si terrà sabato nei locali invernali del Circolo Unione di Siracusa.
I docenti coinvolti nell’evento, già al lavoro, sono Edmondo Pinasco (Sala), Sebastiano Baccio (Sala), Sebastiano Molisina (Cucina), Giuseppe Caroprese (Pasticceria) e Viviana Oddo (Accoglienza turistica).
Ospite della serata sarà Angelo Tamburini, presidente dell’Accademia di Cucina di Siracusa.
Piatti e coreografie saranno a tema pasquale, tutto preparato con alimenti a km zero.
