Ultimo passo per il riconoscimento di Indicazione geografica protetta per il cioccolato di Modica. Il Dipartimento delle Politiche competitive della qualità agroalimentare del Mipaaf ha inviato Bruxelles la domanda di registrazione della Igp “Cioccolato di Modica”. Lo rendo noto il Consorzio di Tutela che ha inviato la foto ufficiale del prodotto alla Commissione europea. La procedura comunitaria prevede tre mesi di tempo per permettere agli altri Stati membri di presentare eventuali domande di opposizione. Trascorso questo periodo il “Cioccolato di Modica” Igp sarà ufficialmente iscritto nel registro europeo delle denominazioni di origine protetta e delle indicazioni geografiche. “Un passo avanti decisivo verso il riconoscimento Igp del nostro cioccolato – afferma Nino Scivoletto del Consorzio – che gratifica il lavoro svolto dal Consorzio che ha potuto contare sul sostegno della Regione, del Comune, della Camera di Commercio e della Cna”.
