“Qualcosa di più di un nome su un’etichetta e più vicina a una filosofia che ha l’ambizioso obiettivo di tutelare la salute salvaguardando l’ambiente. Parliamo della certificazione biologica e con 9.444 aziende Bio la Sicilia è la prima in Italia.” A dirlo è l’eurodeputata Michela Giuffrida
“Qualità che si unisce a una maggiore attenzione dei consumatori, più tutela della salute e dell’ambiente. – dice – E mentre nell’agricoltura tradizionale ogni anno numerose imprese chiudono, il settore del biologico sta andando in controtendenza, dimostrando come anche aziende di dimensioni più piccole, grazie all’applicazione dei principi dell’agricoltura biologica, possono mostrarsi con successo sul mercato”.
