Si conclude la due giorni intitolata Sortino Gluten Free Days, alla quale hanno partecipato pazienti, medici e ristoratori. A organizzare l’evento l’Amministrazione comunale di Sortino in partnership con l’Asp di Siracusa attraverso l’Educazione alla Salute e il Sian, l’Associazione Italiana Celiachia, CNA e Federfarma.
Tanti i temi affrontati e le informazioni snocciolate sul tema della celiachia.
“Si tratta di iniziative di sensibilizzazione di grande importanza – ha detto il commissario dell’Asp di Siracusa Salvatore Brugaletta – che confermano come la collaborazione interistituzionale si riveli ogni volta lo strumento vincente per offrire ai cittadini servizi che rispondano sempre più adeguatamente ai bisogni espressi sotto ogni profilo sia sanitario che sociale”.
