“Cibo locale? Sì grazie”. Questa la sfida lanciata da Slow Food, che questa domenica ha organizzato all’Antico Mercato di Ortigia, dalle 10, un laboratorio d’informazione con annessa degustazione dedicato al miele, alle peculiarità e ai pregi di questo prodotto, a come riconoscere i mieli veramente di qualità. L’iniziativa è promossa dall’assessorato alle Attività Produttive del Comune di Siracusa con la collaborazione dell’Ispettorato dell’Agricoltura.
