La splendida terrazza dell’abitazione dell’avvocato Pucci Piccione che si affaccia su Piazza Duomo, ha ospitato ieri una registrazione di Linea Verde Life. La troupe della trasmissione di Rai 1 è stata per 4 giorni a Siracusa e la puntata realizzata andrà in onda l’11 maggio.
Ieri, insieme a Federica De Denaro, lo chef Giovanni Guarneri ha cucinato pasta con filetti di sgombro e patata di Siracusa condito con olio extravergine di oliva dei monti Iblei.
Come scrive e tiene a precisare Carmelo Maiorca di Slow Food, in un post su facebook: “Il pesce è stato pescato a Terrauzza dalla barca di Fabio Quadarella e del padre, che utilizzano una rete a maglie larghe per evitare catture di esemplari giovanili. Insomma, in sintonia con le campagne di sensibilizzazione che Slow Food, anche in collaborazione con l’Area marina protetta del Plemmirio”.
