Due artigiani siracusani prenderanno parte alla Finale Mondiale di Gelato World Tour in programma a Rimini dall’8 al 10 settembre.
Si tratta di Francesco e Salvatore Manuele (padre e figlio) della gelateria Nuova Dolceria di Siracusa che porteranno in finale il gusto “Mandorlivo”, un raffinato fiordilatte alla mandorla e torrone con olio extravergine di oliva Tonda Iblea, buccia grattugiata di limone per una nota agrumata e variegatura di cubetti di oliva candita.
Dopo essere stati selezionati nella rosa degli 8 gelatieri che rappresenteranno l’Italia, i due artigiani siciliani avranno la chance di concorrere per il titolo di “World’s Best Gelato” sfidando gli altri partecipanti. In tutto saranno ben 36, provenienti da 19 nazioni diverse in 4 continenti.
