Il limone di Siracusa Igp sarà utilizzato dalla Ferrero per un nuovo prodotto, il Kinder CereAlé Agrumi che sarà in distribuzione dal prossimo mese. Con il limone siracusano sarà realizzata la farcitura insieme alla crema di yogurt.
“Il Consorzio di tutela del limone di Siracusa Igp – ha spiegato con soddisfazione il presidente Fabio Moschella -, conta oggi 181 aziende associate su 204 totali iscritte al sistema dei controlli Igp. Dal conseguimento dell’Igp sono state commercializzate 1.600 tonnellate di prodotto certificato nel 2012 e 2013, fino a 3.600 nel 2015 e oltre 5.400 nel primo semestre del 2016, con una crescita esponenziale dell’impiego del limone per la realizzazione di gelati, caramelle, liquori e bevande e l’attenzione dell’industria verso il prodotto certificato”.
