Disposta la chiusura immediata di un ristorante di Ortigia ieri da parte dei Carabinieri che hanno effettuato controlli in collaborazione con l’Asp finalizzati a verificare il rispetto della normativa in materia di sicurezza alimentare e l’applicazione dei regolamenti comunitari.
Nel locale è stata riscontrata la non-idoneità infrastrutturale sia dei servizi igienici sia di quelli dove i dipendenti si cambiavano per prestare servizio. Inoltre è stata elevata una sanzione di 1000 euro per carenze igienico sanitarie sull’’inadeguata conservazione degli alimenti.
Effettuato, inoltre, il sequestro amministrativo di complessivi 75 chilogrammi di vari prodotti alimentari scaduti o privi di etichetta di riconoscimento/tracciatura, in particolare pasta fresca, prodotti ittici, preparati di carne e pesce.
