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Siracusa, festività: aumentati controlli nel trasporto cibo

Siracusa, festività: aumentati nel controllo trasporto cibo

Come ogni anni si avvicinano i cenoni, aumenta la richiesta di cibo e anche il rischio di mangiare in maniera scadente. A questo proposito al Polizia stradale è scesa in campo per intensificare i controlli.
Rinvenute e sanzionate delle irregolarità nel trasporto di questo tipo di merce per quanto riguarda il rispetto delle condizioni igieniche.
Nei giorni scorsi un furgone isotermico trasportava carne macellata, e in particolare aveva a borde mezzene (parti di animali suini e bovini macellate) regolarmente appese. Sempre a bordo del furgone c’erano sacchi in plastica trasparenti chiusi, contenenti frattaglie, collocati sul pavimento del furgone. In tal modo il sangue delle mezzene appese gocciolava sui sacchi sottostanti. Il conducente è stato multato, perché è obbligo di legge che le frattaglie vengano trasportate dentro contenitori facilmente pulibili.
In un altro caso, un autocarro trasportava polli confezionati conservati in celle ad una temperatura non in regola. Infatti la temperatura del frigo segnava 11 gradi, mentre è obbligatorio trasportare questa merce alimentare conservata a temperature non al di sopra dei 3 gradi centigradi.
Inoltre il pollame era appoggiato su pedane di legno, contro ogni norma igienica. Infine, il conducente era anche sprovvisto del necessario attestato di alimentarista.
Per lui sanzioni amministrative per un totale di 6000 euro.