Una multa per 2.139 euro è stata elevata a carico di un ristoratore di Ortigia. L’attività commerciale è stata sottoposta a controllo dalla Polizia e da personale del Sian e dell’Asp nell’ambito di controlli mirati alla salvaguardia della salute pubblica
Durante i controlli sono emerse delle irregolarità sul possesso delle schede di monitoraggio degli animali infestanti e della pianta planimetrica con la dislocazione delle esche come previsto dalla vigente normativa.
Inoltre sono stati trovati, nel vano di servizio alcuni alimenti in cattivo stato di conservazione ( pane per celiaci, salsa ketchup e maionese scadute da luglio/agosto e novembre 2016) e, all’interno di frigorifero salumi e pezzature di vari formaggi con vistose tracce di muffa. Gli alimenti sono stati sequestrati e verranno sottoposti ad analisi di laboratorio.
